LES ROUGES
Bandol, Delille “Terre d’Ombre” 2006, Provence [35]
Cabernet Sauvignon, Vinum Africa 2005, Stellenbosch S. Africa [32]
Callet/Manto Negro/ Syrah, “Anima Negra” An/2 2005, Mallorca [50]
Chateau Vieux Meyney 2006, Bordeaux [37]
Cotes du Rhone, Alain Voge 2006, Rhone [44]
Dolcetto, Prunotto 2006, Piedmont [39]
Lalande de Pomerol, Chateau Belles-Graves 2004, Bordeaux [75]
Pinot Noir, Dom. Seguin-Manuel 2006, Burgundy [43]
Sangiovese, La Mozza 2006, Tuscany [31]
Syrah, “Seven Hills” Lecole No. 41 2005, Washington [76]
Shiraz/Viognier Yalumba 2005, Barossa [31]
Shiraz, “Occam’s Razor” Jasper HIll, Victoria 2004 Australia [78]
Tempranillo/Garnacha/Mazuelo/Graciano Lorinon 2004, Rioja [33]
Tempranillo, Auroch 2006, Toro [31]
Tempranillo, Telmo Rodriguez “G” 2006, Toro [58]
Zinfandel, “Wild Thing” Carol Shelton 2004 Mendocino [59]

LES BLANCS
Airen, Ercavio 2007, La Mancha, Spain [30]
Aligote, Vincent Dureuil Janthial 2006, Burgundy [38]
Chardonnay, Pouilly Fuisse, Domaine Drouhin 2006, Burgundy [49]
Chardonnay, Domaine La Cadette 2005, Burgundy [42]
Chardonnay, Chablis “Champs Royaux” Fevre 2006, Burgundy [53]
Chenin Blanc, Raat’s 2007, South Africa [42]
Chenin Blanc, Dom. Chidaine 2006, Loire [33]
Cotes du Rhone, Colombo ”La Redonne” 2006, Rhone [32]
Fiano di Avellino, Mastroberardino 2007, Campania[51]
Gruner Veltliner, Domaine Wachau, Federspiel 2007, Austria [26]
Gruner Veltliner, NIkolaihof “Hefeabzug” 2006, Austria [54]
Gruner Veltliner, “Federspiel” Knoll 2006, Austria [78]
Hondarrabi Zuri, Itsas Mendi 2006, Spain [40]
Pinot Auxerrois, Josmeyer, “Vielle Vignes” 2005, Alsace [88]
Pinot Blanc, Deiss 2005, Alsace [50]
Pinot Grigio, Felluga 2007, Friuli [54]
Sauvignon Blanc, Hanna 2007, Russian River [39]
Sauvignon Blanc, Domaine Reuilly 2006, Loire [40]
Tocai La Viarte 2005, Friuli [45]
Viura, Cune Monopole 2007, Rioja [31]
 

ROSÉ
Chateau Rouet 2007, Provence [29]
Mastroberardino “Lacrimarmosa” 2007, Campania [40]
Bandol Terrebrune 2006, Provence [59]

LES CHAMPAGNES
Juve y Camps NV Rose Brut, Penedes [36]
Heidsieck NV Brut, Reims [63]
Nicholas Feuillates NV Brut, Epernay [62]
Szigeti Gruner Veltliner NV Brut, Austira [38]
Demoiselle NV Brut Rose, Bouzy [70]
Col Vetoraz Prosecco, Valdobbiadene, Italy [40]

LES EAUX
Badoit, lg [6], Perrier, sm [3], Volvic [6]